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    乡村振兴总体规划 葡萄均价能卖到40元/斤

    他的葡萄均价能卖到40元/斤,但是供不应求,甚至尚未长成,就已在网上被订购一空。他的园子收取门票,但游客照样络绎不绝,最后,他把葡萄卖到了国宴上……每年的仅葡萄的产值就能做到千万以上。

    一直从事建材行业的孙宝胜,之前在农业领域可谓是门外汉,2010年他建立了天葡庄园,从不懂农业到“京城第一葡园”,他有哪些成功经验值得我们借鉴。今天,中农富通城乡规划院带您走进天葡庄园,探寻其成功背后的秘密,以期对乡村振兴中的产业振兴有所启发。

    2015年,鲜食葡萄市场普遍低迷的情况下,孙宝胜以多种品种鲜食葡萄特有的优质、味美征服了众多消费者,每亩收益5-6万元、50亩金手指收益就在300万元以上。

    他的经验归纳起来,就是下面五点:

    [主题——庄园有且只有一个主题]

    天葡庄园,就是围绕着葡萄的主线。因为如果你这个园区是花果山,什么都有,但是没有特点,大家很难记住你。有好多园区,可能有几十种农产品,不知道卖什么,所以说不要大而全,要沿着一条主线,分支,上下延伸产业链,比如做樱桃,你可以做樱桃的创意产品,像樱桃酒、果酱等,只要和樱桃有关的都可以做。这样,宣传上火力集中一点,大家更容易认可你。

    [产品——用心打造爆品]

    农业最重要的,就是产品,产品要是不好,很难走得长远。即使是互联网+农业,“互联网+”只是给农业添加了一双翅膀,能飞到你原来不可能飞到的地方,但如果你的产品不行,飞得越远死得越快。

    做农业,最重要的一点就是,千方百计把你的产品打造出来。匠心才能出爆品,只要产品能做得够好,多贵都有人愿意尝试。价钱不是问题,你把产品做好了,价钱比普通的高点,市场完全是能接受的。

    天葡庄园的葡萄好,可不是吹出来的。首先,从种植品种的选择上,就非常认真。庄园种植的是国内外顶尖的葡萄品种,有个大、味甜的华思维,有散发草莓香的夏黑和果香四溢的香妃,有获得国内葡萄评比金奖的夏黑,有“最甜葡萄”之称的金手指。

    其次,在用肥上也很讲究,基础肥料来自于内蒙锡林郭勒盟草原的发酵羊粪。尽管内蒙的羊粪价格是本地羊粪的2倍,但为了保证葡萄养分来源的安全性,庄园严格把控肥料关。

    此外,通过限产量来保质量,按照常规计算,亩产葡萄为5000-8000斤,但庄园在果树挂果初期,严格按照标准修剪掉超过60%的果串,以确保果实的养分充足,这样亩产葡萄为1500-2000斤,这就是好葡萄所付出的代价。

    [人流——巧用采摘券,人流更旺盛]

    天葡园区是有采摘券的,一家来5个人,每人20-100元采摘钱,而且要严格收。实际上,并不是为了收钱而做券,那为什么还要收券呢?一来,这是一个品尝的费用;二来,收顾客的钱,这个门票就成了一个有价证券,也为下一步从其他渠道导人流的时候打基础。

    在通过其他渠道导人流的时候,采摘券是送的,如果顾客拿这个券和不拿券,到这里是一样的待遇,那他不会珍惜这个券。

    [土地——一二三产融合,得弄清土地指标]

    土地问题,是做农业新人的一个通病。做农业的人里面,有的人懂,做之前就把这块地就了解清楚了,这究竟是什么类型的地,但是这类人不太多。大多数人,对土地的性质,根本就不了解,不知道土地分基本农田、一般耕地、林地、建设用地等类型。本来人家地里种的是玉米、小麦,那你来种别的就没有问题,盖点房子也可以,后来逐渐发展起来以后,问题就会越来越多,所以进入这个行业之前,要先了解清楚土地指标。

    [团队——管理问题,用机制建立“一伙人”]

    身为农场主的你,不妨先问一下自己这个问题:你们的工人,虽然和你天天在一起,但是,仔细想想,他们和你是一伙的吗?不一定!什么叫一伙人呢,就是可以和你一起两肋插刀,赴汤蹈火,只要不犯法,干啥都行,这样的人才是咱的一伙人。所以,要通过机制,着手打造这样一伙人。

    最后一点,不是种好、养好就能生存,还要会经营,会运营。为了更好地推广自己,天葡庄园目前成立了40余人的专业运营管理团队,进行公司化运营,完善生产、科研创新、休闲服务、旅游接待等功能。

    北京中农富通城乡规划设计研究院(中农富通城乡院)隶属中农富通,专注乡村振兴、田园综合体、特色小镇、乡村旅游、农村三产融合等规划设计和产品服务。

    关键词:乡村振兴规划,乡村振兴战略规划,乡村振兴总体规划,乡村振兴产业示范经济带规划设计

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